Portal:Huvudsida

Hoppa till navigering Hoppa till sök
Välkommen till Gpedia
– den fria encyklopedin som alla kan redigera.
I dag är det söndag den 24 januari vecka 3 2021.
Just nu finns det 3 434 527 artiklar på svenska.


HSutvald2.svg
Utmärkt artikel
Mandarinmarmelad

Marmelad är ett sött smörgåspålägg och en form av fruktkonserv som består av frukt eller bär som tillsammans med socker, vatten och ofta ett konserveringsmedel eller gelatinerande medel har kokats till en geléartad massa. De frukter som används brukar ofta vara färska, samt rensade och tvättade. Marmelad äts ofta på rostat bröd, kex eller skorpor, samt eftersom de är fastare än sylter, som fyllning till tårtor och andra bakverk. Vanliga marmeladsorter är apelsinmarmelad och citronmarmelad. Marmelad kan tillverkas av de flesta frukter och bär, men innehållet i de som säljs kommersiellt är reglerat och inom EU ska de vara framställda på citrusfrukter. Sverige har undantag från reglerna och här kan också produkter tillverkade av, bland annat, jordgubbar säljas så som marmelad. Oftast innehåller marmelad en viss andel fruktbitar och skalstrimlor. Marmelad finns även som lightprodukt där sockret helt eller delvis bytts ut mot sötningsmedlet aspartam.

Marmelad skiljer sig från sylt genom sin tjockare konsistens. Konsistensskillnaden kommer av att de frukter och bär man vanligtvis gör marmelad på innehåller mer naturligt pektin i skalet än de frukter man vanligtvis gör sylt på. Marmelad gjord på traditionell syltfrukt behöver innehålla mer pektin eller annat förtjockningsmedel vid tillagningen. "Extra marmelad" består av socker, vatten och okoncentrerat fruktkött från en eller flera fruktsorter som kokats till geléartig konsistens. Vid framställningen av dessa finns det ett antal frukter man ej får blanda med andra frukter, såsom äpple, päron och plommon. ► Läs mer


Senast visade utmärkta artiklar: KvarstadsbåtarnaModernistisk arkitekturKomodovaran

PL Wiki Aktualnosci ikona.svg
Aktuella händelser
Joe Biden

Pågående: Coronaviruspandemin 2019–2021 (Världen Europa Sverige Sjukdomen Viruset) Hongkong-protesterna Inbördeskriget i Jemen Syriska inbördeskriget Kriget i Donbass Libyska inbördeskriget
Nyligen avlidna: El Hijo de Aníbal Larry King Phil Spector Hans Furuhagen Siegfried Fischbacher
Pågående större krig: Afghanistan Drogkriget i Mexiko
Val: Presidentvalet i Belarus 2020 Opinionsmätningar inför val i Sverige
Topp 100: Mest besökta artiklarna igår

PL Wiki CzyWiesz ikona.svg
Visste du att …
Salige Rolando Rivi.


Redigera  Från Wikipedias nyaste artiklar  Arkiv
Datum24.svg
Dagens datum

Guldrushen 1848–49 lockar en mängd människor till Kalifornien i jakt på lyckan. Bilden visar ett guldvaskningsfat.

24 januari

Namnsdag: Erika (Sverige)  Jarl (Finlandssvenska)

Denna dag i historien:

Fler händelser: 23 januari  24 januari  25 januari
HS Skand.svg
Dagens skandinaviska artikel
Marcel Hirscher har blitt tildelt Skieur d’Or fire ganger fra 2012 til 2018.

Skieur d’Or er en utmerkelse som fra 1963 deles ut årlig av International Association of Ski Journalists. Journalistene velger ved avstemning den beste alpine skiutøver den foregående vinteren. Vanligvis legges det til grunn sportslige prestasjoner, men andre forhold kan også spille inn, slik som da Matthias Lanzinger fikk prisen etter sin alvorlige ulykke i 2008.

Skieur d’Or har til og med 2019 blitt tildelt 25 menn og 16 kvinner fra 13 land. De fleste prismottakerne kommer fra Østerrike (19) og Sveits (11). Sveitseren Pirmin Zurbriggen og østerrikeren Marcel Hirscher har blitt tildelt Skieur d’Or fire ganger. Tre nordmenn har mottatt prisen. Les mer her.

PL Wiki InM ikona.svg
Utvald bild

Tabatabai.

Kashan är en stad i norra Iran. Här syns museet Tabātabāei.

Icon of three people in different shades of grey.svg

Gpedia är en encyklopedi med öppet och fritt innehåll som utvecklas av frivilliga bidragsgivare från hela världen. Alla kan vara med och förbättra Gpedia. Du också.

Natur
Arkéer  Bakterier  Djur  Ekologi  Insekter  Klimat  Meteorologi  Naturskydd  Protister  Svampar  Världsarv  Växter
Samhälle
Ekonomi  EU  Familjeliv  Fritid  Hälsa  Juridik  Militärväsen  Personer  Politik  Sport  Statistik  Transport  Utbildning
Gnome-globe.svg
Gpedia på andra språk
Wikimedia-logo.svg
Wikipedias systerprojekt
Commons-logo.svg Commons
Den fria mediedatabasen
Wiktionary small.svg Wiktionary
Den fria ordboken
Wikisource-logo.svg Wikisource
Det fria biblioteket
Wikibooks-logo.svg Wikibooks
Fria läroböcker och manualer
Wikiquote-logo.svg Wikiquote
Den fria citatsamlingen
Wikivoyage-Logo-v3-icon.svg Wikivoyage
Den fria reseguiden
Wikispecies-logo.svg Wikispecies
Den fria artförteckningen
Wikiversity-logo.svg Wikiversity
Fritt e-lärande
Wikidata-logo.svg Wikidata
Den fria databasen
Wikimania.svg Wikimania
Konferensen för projekten om fri kunskap
Wikimedia Community Logo.svg Meta-Wiki
Om projekten
The article is a derivative under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License. A link to the original article can be found here and attribution parties here. By using this site, you agree to the Terms of Use. Gpedia Ⓡ is a registered trademark of the Cyberajah Pty Ltd.