Jabugo és un poble de la província de Huelva (Andalusia), que pertany a la comarca de Sierra de Huelva. El municipi està conformat pels nuclis urbans d'El Repilado (on es troba l'estació de ferrocarril i la majoria de les indústries del porc ibèric), Los Romeros, Jabugo i El Quejigo.
Jabugo és internacionalment conegut gràcies al pernil produït a la zona, anomenat «Jamón de Jabugo».