Fika
Το διάλειμμα για καφέ στη Σουηδία είναι γνωστό ως "fika", μια σουηδική πολιτιστική πτυχή που αναφέρεται επίσης στο τελετουργικό του απογευματινού καφέ στη Σουηδία, παρόμοια με την ώρα του αγγλικού τσαγιού.
Σχετικά με το fika
Το Fika είναι ένας κοινωνικός θεσμός στη Σουηδία: σημαίνει να κάνετε ένα «διάλειμμα για καφέ» από τη δουλειά ή άλλες δραστηριότητες και να πίνετε έναν καφέ με τους συναδέλφους, τους φίλους ή την οικογένειά σας. Αυτή είναι η πρακτική του να κάνετε ένα διάλειμμα για καφέ και ένα ελαφρύ δάγκωμα (μερικά μπισκότα, πίτα, κέικ ή ένα σάντουιτς) ανάμεσα σε πιο ουσιαστικά γεύματα, όπως το μεσημεριανό γεύμα και το βραδινό νωρίς. Οι Σουηδοί είναι από τους μεγαλύτερους καταναλωτές καφέ στον κόσμο. Αυτό το διάλειμμα για καφέ θεωρείται ένα από τα μυστικά της σουηδικής παραγωγικότητας. [1] Πολλές σουηδικές εταιρείες έχουν υποχρεωτικά διαλείμματα «fika», όπου προσφέρουν ζεστά ροφήματα στους υπαλλήλους τους. Ότι δεν πρόκειται για έναν γρήγορο καφέ, αλλά για τον προγραμματισμό των διαλειμμάτων για καφέ όλη την ημέρα. [1] [2]
Περισσότερο από ένα διάλειμμα για καφέ, είναι χρόνος για να μοιραστείς, να συνδεθείς και να χαλαρώσεις με τους συναδέλφους σου. Μερικές από τις καλύτερες ιδέες και αποφάσεις γεννιούνται κατά τη διάρκεια του "Fika”.
— Andreas Åström, 2016.[1]
Αναφορές
- ↑ 1,0 1,1 1,2 BBC (12 de febrero de 2016). «Fika: cómo la pausa para el café es uno de los secretos de la productividad de Suecia». Reino Unido. Ανακτήθηκε στις 12 de febrero de 2016. Ελέγξτε τις τιμές ημερομηνίας στο:
|accessdate=, |ημερομηνία=(βοήθεια) - ↑ 3viajes (26 de abril de 2012). «Fika, la cultura del café en los países nórdicos». Ανακτήθηκε στις 12 de febrero de 2016. Ελέγξτε τις τιμές ημερομηνίας στο:
|accessdate=, |ημερομηνία=(βοήθεια)