Guajillo

Abbozzo botanica
Questa voce sugli argomenti botanica e cucina è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti dei progetti di riferimento 1, 2.
Abbozzo cucina
Guajillo
SpecieCapsicum annuum
CultivarGuajillo
OrigineMessico (bandiera) Messico
Piccantezza
Unità Scoville2.500 ÷ 4.000 SHU
Manuale

Guajillo è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum originaria del Messico.[1]

Note

  1. ^ Guajillo, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 22 settembre 2015.

Voci correlate

Altri progetti

Collegamenti esterni