Fizz

Fizz – ჯინისაგან დამზადებული კოქტეილის სახეობა.

• 60 მლ ჯინი
• 40 მლ ლიმის წვენი
• 20 მლ შაქრის სიროფი
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• ცოტაოდენ გაზიანი წყალი

ჯინი, ახალდაწურული ლიმნის წვენი, სიროფი და შაქარი ყინულთან ერთად ჩავასხათ შეიკერში და ძლიერად შევანჯღროთ. შემდეგ ჩავასხათ ჭიქაში (250 მლ) 3-4 ყინულთან ერთად.

ჯინის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ რომი, ბურბონი, ვისკი ან არაყი.

• Ramos Gin Fizz in the NY Times
• New Orleans' best cocktails: The Ramos Gin Fizz
• Gin Fiz