Gī

Gī (hindi: घी) ir karsējot attīrīts sviests, raksturīgs Indijas virtuvei. Plaši tiek izmantots tradicionālajā kulinārijā, medicīnā un, vismaz no vēdiskajiem laikiem, reliģiskajās praksēs.

• Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Gī.

• Encyclopædia Britannica raksts (angliski)