Boca

	Vos an lenga piemontèisa
	Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Boca
Nòm dël vin	Boca
Denominassion	Boca
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Nebieul, dal 40 a lë 70%; Vëspolin-a fin al 40%; Bonarda novareisa fin al 20%.
Color	Ross rubin brilant, fin-a granata
Përfum	Particolar, ëd violëtta
Savor	Sùit, savorì, armònich, con retrogust ëd pom granà
Gradassion alcòlica	12°
Zòna ëd produssion	Bòca, Cavalij, Grignasch, Magiora e Pra an provinsa ëd Noara.
Abinament	Aròst ëd carn bianche
Anvejament	Almanch 3 agn, dont doi an botaj ëd rol
Da servì a	18° - 20°

Ël vin Boca as prodov ant le comun-e ëd Bòca, Cavalij, Grignasch, Magiora e Pra an provinsa ëd Noara.

As dis che ël Boca a l'era fornì ai soldà spagneuj che a ocupavo la Lombardìa.