Dosset

	Vos an lenga piemontèisa
	Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Dosset
Nòm dël vin	Dosset
Denominassion	Dolcetto
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Dosset
Color	Ross rubin fin-a intens
Përfum	Vinos, piasèivol, caraterìstich e frutà
Savor	Corpos ma sùit, con piasèivol retrogust amaricant
Gradassion alcòlica	11° - 12°
Zòna ëd produssion	Anviron d'Alba, Mondvì, Lissandria, Àich, Neuve (AL), Ovà
Abinament	Mneste, carn bianche e rosse, assàud
Anvejament	Bon ant l'ann, a peul anvejé doi o tre agn
Da servì a	temperadura ambient

Ël vin Dosset as prodov an vàire zone dla provinsa ëd Coni, ant j'anviron d'Alba, Mondvì, zone dla provinsa ëd Lissandria, anviron d'Àich, Neuve (AL), Ovà, etc...

Ëd nom a deuv nen angané, përchè ël vin a l'é tut àutr che doss. A l'era ël preferì da Napoleon an Italia. A podrìa esse ël pì vej dij vin piemontèis, ma le prime soe notissie a son dla fin dël 1500.