Chicken Salad Chick

Chicken Salad Chick
Subsidiária
Atividade Restaurantes
Gênero Fast casual
Fundação 2008 (2008)
Auburn, Alabama, Estados Unidos
Fundador(es) Kevin Brown
Stacy Brown
Sede Atlanta, Geórgia, Estados Unidos
Área(s) servida(s)  Estados Unidos
Locais 269[1]
Website oficial chickensaladchick.com

A Chicken Salad Chick é uma cadeia de restaurantes fast casual e franchising de restaurantes de salada de frango com sede em Atlanta, Geórgia.[2] Até à data, a cadeia consiste em mais de 260 restaurantes franchisados e lojas em 19 estados diferentes dos Estados Unidos.[3][1]

História

A empresa começou com Stacy Brown, que estava desempregada, divorciada e criando três filhos. Ela começou a vender sua salada de frango caseira de porta em porta em Auburn, Alabama. Com o departamento de saúde a proibir a venda de alimentos cozinhados em casa, Stacy e o seu futuro marido Kevin Brown conceberam um plano para abrir um restaurante.[4][5][6]

Em 2016, a Chicken Salad Chick foi classificada em 37º lugar na lista Inc. 5000 de empresas de crescimento mais rápido nos Estados Unidos.[7][8]

O restaurante é parcialmente detido pela empresa de capital privado Brentwood Associates, que também tem investimentos na Blaze Pizza e no Lazy Dog Restaurant & Bar.[9]

Referências

  1. ↑ a b «Locations». Chicken Salad Chick. Consultado em 12 de outubro de 2024 
  2. ↑ Fuhrmeister, Chris (2 de novembro de 2023). «Atlanta Based Chicken Salad Chick Buys Locally Owned Piece of Cake». Atlanta Business Chronicle. Consultado em 12 de outubro de 2024 
  3. ↑ «Chicken Salad Chick Grows In Texas With Second Houston Opening This Year | RestaurantNews.com» (em inglês). 28 de março de 2019. Consultado em 12 de outubro de 2024 
  4. ↑ Liedke, Matthew (28 de dezembro de 2022). «More Stores on Tap for Virginia Chicken Salad Chick Franchisee». franchisetimes.com (em inglês). Consultado em 12 de outubro de 2024 
  5. ↑ «Chicken Salad Chick | About Us». Chicken Salad Chick (em inglês). Consultado em 12 de outubro de 2024 
  6. ↑ «Breakout Brands 2015: Chicken Salad Chick». Nation's Restaurant News (em inglês). 12 de fevereiro de 2015. Consultado em 12 de outubro de 2024 
  7. ↑ «Spread the Word: Chicken Salad Chick Is No. 896 on the Inc. 5000 This Year!». Inc.com (em inglês). Consultado em 12 de outubro de 2024 
  8. ↑ Rogers, Kate (20 de outubro de 2016). «Business advice from some of America's fastest-growing companies». CNBC. Consultado em 12 de outubro de 2024 
  9. ↑ Admin (17 de dezembro de 2020). «Snooze Notches Minority Investment from Brentwood Associates». FSR magazine (em inglês). Consultado em 12 de outubro de 2024 

Ligações externas