Manan je biljnipolisaharid koji je polimeršećeramanoze.[1] On je generalno prisutan u kvascu, bakterijama i biljkama. Biljni manani imaju β(1-4) veze. On je forma polisaharida za skladištenje. Plod palmePhytelephas aequatorialis se sastoji od manana.
Reference
^Mannan на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)